هل يساعد الكيتو دايت في محاربة السرطان؟

تشير الأبحاث المبكرة إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات قد يساعد في علاج السرطان أو الوقاية منه. سنكتشف في هذا المقال تأثيرات الكيتو دايت على السرطان لدى البشر والحيوانات.

السرطان هو السبب الرئيسي الثاني للوفاة في العالم.

يتم علاج السرطان عن طريق الجراحة، العلاج الكيميائي، العلاج الإشعاعي، العلاج المناعي، أو العلاج باستخدام الأجسام المضادة وحيدة النسيلة أو وسائل أخرى.

تمت دراسة العديد من استراتيجيات الأنظمة الغذائية المختلفة ، ولكن لم يكن أي منها فعالًا لمرضى السرطان بشكل خاص.

ومن المثير للاهتمام أن بعض الأبحاث المبكرة تشير إلى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات قد يساعد.

لمحة مخترة عن الكيتو دايت

الكيتو دايت هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون يشترك في العديد من أوجه التشابه مع الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات الأخرى ، مثل حمية أتكنز.

يعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير واستبدالها بالدهون والبروتينات. يؤدي هذا التغيير إلى حالة استقلابية تسمى الحالة الكيتونية (الكيتوزية).

بعد عدة أيام ، تصبح الدهون مصدر الطاقة الأساسي لجسمك.

يؤدي هذا إلى زيادة كبيرة في مستويات المركبات التي تسمى الكيتونات في الدم.

بشكل عام ، يوفر الكيتو دايت 70٪ من السعرات الحرارية على شكل دهون ، و 20٪ من السعرات الحرارية من البروتين و 10٪ من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات.

هناك أنواع مختلفة من نظام الكيتو دايت. بعض الأنواع تحتوي على نسبة أعلى من الدهون.

دور سكر الدم في الإصابة بالسرطان

تم صناعة العديد من علاجات السرطان لاستهداف الفروق البيولوجية بين الخلايا السرطانية والخلايا السليمة.

تشترك جميع الخلايا السرطانية تقريبًا في سمة مشتركة واحدة: فهي تتغذى على الكربوهيدرات أو السكر في الدم من أجل النمو والتكاثر.

عند اتباع نظام الكيتو دايت ، يتم تغيير بعض عمليات التمثيل الغذائي القياسية ، وتنخفض مستويات السكر في الدم بشكل كبير.

في الأساس ، يعرف ب ” تجويع الخلايا السرطانية “. كما هو الحال في جميع الخلايا الحية ، قد يكون التأثير طويل المدى لهذا “الجوع” هو أن الخلايا السرطانية ستنمو بشكل أبطأ ، أو تنخفض في الحجم ، أو ربما تموت.

يبدو من الممكن أن يساعد الكيتو دايت في تقليل تطور السرطان لأنه يسبب انخفاضًا سريعًا في مستويات السكر في الدم.

الفوائد الأخرى للكيتو دايت في علاج السرطان

أولاً ، يمكن أن يؤدي تقليل الكربوهيدرات إلى خفض مدخول السعرات الحرارية بسرعة ، مما يقلل الطاقة المتاحة للخلايا في جسمك. بدوره ، قد يؤدي هذا إلى إبطاء نمو الورم وتطور السرطان.

كما يمكن أن يوفر الكيتو دايت فوائد أخرى نذكر منها:

انخفاض الأنسولين

الأنسولين هو هرمون منشط قادر على زيادة تخليق البروتين، يتم إنتاجه في البنكرياس. وهذا يعني أن له دور في جعل الخلايا ، بما في ذلك الخلايا السرطانية ، تنمو عندما تكون موجودة. لذلك ، قد يؤدي انخفاض مستويات الأنسولين إلى إبطاء نمو الورم.

زيادة الكيتونات

لا تستطيع الخلايا السرطانية استخدام الكيتونات كوقود. أظهرت الأبحاث التي أجريت على الحيوانات أن الكيتونات قد تقلل من حجم الورم ونموه.

آثار الكيتو دايت على السرطان في الحيوانات

قام الباحثون على مدى عقود بدراسة نظام الكيتو دايت كعلاج بديل للسرطان. حتى وقت قريب ، أجريت معظم هذه الدراسات على الحيوانات.

أظهر عدد كبير من هذه الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن الكيتو دايت يمكن أن يقلل من نمو الورم ويحسن معدلات البقاء على قيد الحياة.

كما اختبرت إحدى الدراسات التي أجريت على الفئران المصابة بالسرطان النقيلي نظامًا غذائيًا كيتونيًا مع أو بدون العلاج بالأكسجين. عند مقارنته بالنظام الغذائي القياسي ، أدى نظام الكيتو دايت إلى انخفاض كبير في نمو الورم .

كما زاد الكيتو دايت من متوسط ​​معدل البقاء على قيد الحياة بنسبة 56.7٪ (أي ما يعادل حوالي 17 يومًا). ارتفع هذا الرقم إلى 77.9٪ (أو حوالي 24 يومًا) عند دمجه مع العلاج بالأكسجين.

أظهرت دراسة أخرى أن اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات للحد من مستويات الجلوكوز يمنع نمو أورام سرطان الخلايا الحرشفية في الفئران المصابة بسرطان الرئة أو سرطان المريء. تلقى الأشخاص الذين شملتهم الدراسة 0.1٪ فقط من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات.

كان النظام الغذائي أكثر فاعلية في منع نمو الورم عندما تم دمجه مع عقار داء السكري canagliflozin.

لم يساعد الكيتو دايت وحده في تقليص الأورام الموجودة ، ولا عقار العلاج الكيميائي سيسبلاتين. ولكن كان الجمع بين هاتين الطريقتين فعالاً في المساعدة على تقليص الأورام.

كان بعض أعضاء فريق البحث نفسه قد قرروا سابقًا أن سرطانات الخلايا الحرشفية كانت أكثر اعتمادًا على الجلوكوز لاحتياجاتهم من الطاقة أكثر من السرطانات الأخرى ، مثل الأورام الغديّة.

في بعض الحالات ، أدى اتباع نظام الكيتو إلى جعل الأدوية المضادة للسرطان مثبطات الفوسفوينوسيتيد 3-كيناز (مثبطات PI3K) تعمل بشكل أكثر فعالية. يُعزى هذا التأثير جزئيًا إلى حقيقة أن الكيتو دايت يخفض مستويات الأنسولين.

الكيتو دايت والسرطان لدى البشر

على الرغم من الأدلة الواعدة على الحيوانات ، فإن الأبحاث على البشر لا تزال ناشئة وتقتصر إلى حد كبير على دراسات الحالة.

في الوقت الحالي ، يبدو أن الأبحاث المحدودة تظهر أن الكيتو دايت قد يقلل من حجم الورم ومعدل تطور بعض أنواع السرطان.

دراسات سرطان الدماغ

قامت الكثير من الأبحاث حول السرطان في الأورام الأرومية الدبقية ، وهي أورام دماغية شديدة العدوانية.

كانت دراسة حالة أجريت عام 2010 هي المرة الأولى التي نُشر فيها بحث عن آثار علاج الورم الأرومي الدبقي بمزيج من العلاج القياسي والكيتو دايت المقيد.

اتبعت دراسة الحالة امرأة تبلغ من العمر 65 عامًا. بعد الجراحة ، تلقت نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية. خلال هذا الوقت ، تباطأ تقدم الورم.

ومع ذلك ، بعد 10 أسابيع من عودتها إلى النظام الغذائي الطبيعي ، شهدت زيادة كبيرة في نمو الورم.

النتائج من البحوث اللاحقة واعدة أيضا. لخصت جميع الأبحاث اللاحقة تقريبًا إلى أن الكيتو دايت يؤدي إلى انخفاض مستويات الجلوكوز.

بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أن الكيتو دايت آمن وقد يساعد في تعزيز آثار علاجات السرطان التقليدية.

في دراسة أخرى ، شهد 3 من كل 5 أشخاص مصابين بورم دبقي من اختفاء جميع علامات الإصابة بالسرطان استجابة للعلاج. بعد اتباع نظام الكيتو دايت المصحوب بالعلاج الإشعاعي أو الكيميائي.

ومع ذلك ، فقد شهد المشاركان الآخران تطورًا في المرض بعد أن توقفوا عن الكيتو دايت.

فحصت تقارير حالة مماثلة من عام 1995 ردود الفعل على الكيتو دايت في فتاتين كانتا تخضعان للعلاج من سرطان الدماغ المتقدم.

وجد الباحثون أن امتصاص الجلوكوز انخفض في أورام الفتاتين.

أبلغت إحدى الفتيات أنها تشعر بصحة جيدة وبقيت على النظام الغذائي لمدة 12 شهرًا. خلال ذلك الوقت ، لم يظهر مرضها أي تقدم إضافي.

دراسات السرطانات الأخرى

أدى اتباع نظام الكيتو دايت لمدة 12 أسبوعًا إلى زيادة كبيرة في النشاط البدني للنساء المصابات بسرطان المبيض أو بطانة الرحم.

اتبعن بعض المشاركات في الدراسة النظام الغذائي الغني بالألياف وقليل الدهون التابع لجمعية السرطان الأمريكية (ACS) بدلاً من ذلك. كانت النساء اللواتي اتبعن الكيتو دايت أكثر نشاطا بدنيا مثل صعود السلالم أو تحريك الطاولة.

كما شهدن فوائد أخرى ، مثل زيادة الطاقة وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة النشوية و “دهون الوجبات السريعة” مثل البيتزا.

قد يساعد الكيتو دايت أيضًا في تحسين تكوين الجسم للأشخاص المصابين بأنواع مختلفة من السرطان.

في دراسة أجريت على 81 شخصًا ، لاحظ الباحثون فوائد مثل انخفاض كتلة الدهون لدى الأشخاص المصابين بسرطان المستقيم أو الثدي والحفاظ على كتلة العضلات والهيكل العظمي.

واجه المشاركون في الدراسة هذه الفوائد على الرغم من أنهم كانوا يخضعون أيضًا للعلاج الإشعاعي أو العلاج الكيميائي أو كليهما. من المعروف أن علاجات السرطان القياسية هذه تؤثر سلبًا على تكوين الجسم والشهية.

دراسة جودة الحياة

بحثت إحدى الدراسات حول جودة الحياة في آثار الكيتو دايت على 16 شخصًا مصابين بسرطان متقدم.

انسحب العديد من الأشخاص من الدراسة لأنهم لم يستمتعوا بالنظام الغذائي أو لأسباب شخصية. مات شخصان في وقت مبكر.

من بين 16 مشاركًا ، بقي 5 منهم على نظام الكيتو دايت طوال فترة الدراسة التي استمرت 3 أشهر. أبلغوا عن تحسن الحالة العاطفية وتقليل الأرق ، دون أي آثار جانبية سلبية ناجمة عن النظام الغذائي.

بعض العوامل ، مثل التعب والألم ، ظلت كما هي أو ساءت بمرور الوقت. نظرًا لأن جميع المشاركين في الدراسة يعانون من مرض متقدم ، كانت هذه النتيجة متوقعة.

على الرغم من أن الكيتو دايت أظهر فوائد لجودة الحياة ، فإن معدل الامتثال المنخفض نسبيًا يشير إلى أنه قد يكون من الصعب حمل الناس على الالتزام بالنظام الغذائي.

الكيتو دايت والوقاية من السرطان

تشير بعض الآليات إلى أن الكيتو دايت قد يساعد في منع تطور السرطان في المقام الأول.

في المقام الأول ، قد يقلل من العديد من عوامل الخطر الرئيسية للسرطان.

قد يقلل من مستويات IGF-1

عامل النمو الشبيه بالأنسولين 1 (IGF-1) هو هرمون مهم لنمو الخلايا. كما أنه يقلل من موت الخلايا المبرمج.

يلعب هذا الهرمون دورًا في تطور السرطان ونموه.

يقلل نظام الكيتو من مستويات IGF-1 ، وبالتالي يقلل من التأثيرات المباشرة للأنسولين على نمو الخلايا.

قد يقلل هذا من نمو الورم ومخاطر الإصابة بالسرطان على المدى الطويل.

يمكن أن يساعد في مستويات السكر في الدم وإدارة مرض السكري

تشير أدلة أخرى إلى أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات السكر في الدم ومرض السكري لديهم مخاطر متزايدة للإصابة بالسرطان.

تظهر الأبحاث أن الكيتو دايت يمكن أن يكون فعالًا للغاية في خفض مستويات السكر في الدم وإدارة مرض السكري ، على الأقل على المدى القصير.

قد يجد بعض الناس صعوبة في الالتزام بالنظام الغذائي لفترة طويلة من الزمن. هناك حاجة أيضًا إلى مزيد من الدراسات حول سلامة النظام الغذائي على المدى الطويل.

قد يقلل من السمنة

السمنة هي أيضا عامل خطر للإصابة بالسرطان.

نظرًا لأن الكيتو دايت هو أداة قوية لفقدان الوزن ، فقد يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان عن طريق مكافحة السمنة.

العيوب المحتملة لمرضى السرطان

من المهم ملاحظة أنه لا توجد مجموعة كبيرة من مرضى السرطان توصي باتباع نظام الكيتو للوقاية من السرطان أو لعلاج السرطان ، على الرغم من الأبحاث الواعدة.

الكيتو دايت له فوائده ، لكنه ينطوي على مخاطر أيضًا.

على سبيل المثال ، النظام الغذائي يحتوي على نسبة عالية من الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن العديد من الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي ، مثل اللحوم الحمراء ، تزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.

النظام الغذائي مقيد للغاية من حيث الأطعمة المعروفة للوقاية من السرطان ، مثل الحبوب الكاملة والفواكه وبعض الخضار.

قد يكون من الصعب أيضًا على أولئك الذين يخضعون لعلاجات السرطان التقليدية أن يستهلكوا سعرات حرارية كافية أثناء اتباع النظام الغذائي. غالبًا ما تؤدي الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات ، مثل الأنظمة الغذائية الكيتونية ، إلى فقدان الوزن.

الامتثال ضعيف ، مما يجعل النظام الغذائي صعبًا للأشخاص المصابين بالسرطان. يمكن أن تكون الطبيعة التقييدية للنظام الغذائي في بعض الأحيان أكثر من اللازم بالنسبة لشخص مصاب بالسرطان ، خاصة عندما يكون الطعام مصدرًا للراحة.

النظام الغذائي غير مناسب للجميع ويمكن أن يسبب ضررًا. إذا كنت ترغب في استكشاف الكيتو دايت ، فتحدث إلى طبيبك أولاً. يمكنه مساعدتك في تحديد ما إذا كان النظام الغذائي مناسبًا لك في المقام الأول والعمل معك على طول الطريق.

وأخيرا …

يوفر الكيتو دايت العديد من الفوائد الصحية.

وفقًا للدراسات التي أجريت على الحيوانات وبعض الأبحاث الأولية على البشر ، فقد يساعد أيضًا في علاج السرطان أو الوقاية منه.

ومع ذلك ، من المهم أن تضع في اعتبارك أن البحث الحالي لا يزال في طور الدراسة.

يجب ألا تتجنب أبدًا العلاج التقليدي للسرطان لصالح علاج بديل كالكيتو دايت.

لا يزال أفضل رهان لك هو اتباع نصيحة طبيبك. تعتبر العلاجات الطبية السائدة فعالة جدًا في علاج العديد من أنواع السرطان الشائعة.

ومع ذلك ، قد يكون الكيتو دايت خيارًا جيدًا كعلاج مساعد ، مما يعني أنه يُستخدم بالإضافة إلى العلاجات التقليدية.